Kavárna U Ruži - červenec 2017.

1. července 2017 v 0:03 | Ruža z Moravy |  Kavárny-povídání s lidmi

Začnu jako jsem to dělávala před nějakým časem. Nejprve všechny zdravím a vítám v další Kavárně roku 2017.
Pro srovnání se skutečností, jaká nastane v měsíci červenci, jsem našla na jednom webu pranostiku na celý měsíc.

Červenec nese parna, krupobití a medovice, jestli hojný na bouřky a vichřice.
Červenec a srpen jsou nejteplejšími měsíci v roce.
Když dne ubývá, horka přibývá.
Nebyl -li červen dostatečně deštivý, dodá vodu až červenec a přidá ještě mnohé bouře.
Co červenec neupeče, to již srpnu neuteče.
Slunce peče - déšť poteče.
V červenci do košile rozdělej se a v prosinci po uši oděj se!
Co červenec končí, srpen začíná.
Jaký červenec, takový leden.
Na mokrý červenec následuje bouře a krupobití.
Když červenec pěkně hřeje, o vánocích se zima zaskvěje.
Co červenec neuvaří - srpen nedopeče.
Červenec - úrody blíženec.

Léto je čas lásek. Co neposkytne intimita domova, to nabídne příroda. Tento čas zůstává ve vzpomínkách člověka, ať je mu kolik let chce. Vybírám opět z tvorby básníků...



Zbyněk Šiška - Souznění.

Začíná svítat stín se ztrácí
do očí se ti nedívá
zbývá jen
mlha šedivá
prach roztroušený po rotaci

Probouzíš se a já tě hladím
Jsi krásná
jako za mlada
pootevřená zahrada
v níž si svou píšťaličku ladím


Petr Šafránek mi poslal tento obrázek lesa a básnickou sbírku, ze které bych vám ráda citovala alespoň úryvky.
Jejich veličenstva skály
(sny o síle skal a volnosti orlů)

Vítr mi zpívá o vrcholcích skal v dáli
letím jak ptáci
na vypůjčených křídlech
s mými sny o volnosti

Příroda kouzlí
vidím cítím i slyším
všechnu tu krásu
nesmíš být slepý
ke vnímání malých krás
hodně bys ztrácel

Kolik let mi ještě
nakukáš kukačko?
Neodpovídá...

Nyní něco k domácímu kouzlení ze starých pohlednic od Pavla-Tlusťjocha...





Co takhle pár vtipků, také jako obvykle.








Tentokrát přidám i recept. Možná už jej někteří znáte, ale ..prostě pro ty co jej neznají. Dal by se možná udělat i z cukety.
Recept na dýňovou polévku podle paní Daniely Mičanové

INGREDIENCE
800 g dýňové dužiny bez semínek, nakrájené na kostičky
2 lžíce másla
1 cibule nakrájená najemno
2 stroužky česneku, taktéž nasekaného najemno
1 nastrouhaná mrkev
1 lžíce kari koření
1 lžička cukru
600 ml zeleninového vývaru
220 ml sladké smetany
pepř a sůl
hrst opražených dýňových semínek
1 čerstvá chilli paprička najemno nakrájená
2 lžíce dýňového oleje na zakapání


POSTUP

V hrnci rozpustíme máslo, zpěníme na něm cibulku a zahřejeme česnek.
Vsypeme kousky dýně, přibližně 5 minut opékáme.
Přidáme mrkev, poprášíme kari kořením, přicukrujeme, ještě krátce osmahneme.
Zalijeme vývarem.
Dusíme do změknutí zeleniny, trvá to asi čtvrt hodinky.
Přilijeme smetanu, dosolíme, dopepříme, ještě chvíli povaříme.
Stáhneme z ohně, rozmixujeme nebo přepasírujeme.
Polévku podáváme posypanou opraženými dýňovými semínky a nasekanou chilli papričkou,
případně po italském způsobu zakápnutou trochou zdravého dýňového oleje.



Nyní je čas trhání rybízu, tak přidám nějaký recept na jeho zpracování:

Syrová marmeláda z rybízu: Poměr rybízu omytého a otrhaného ze stopek 1: 1 k množství pískového cukru.
Takže po částech navážené množství třeba podle velikosti mixeru O,25 kg rybízu a 0,25 kg cukru dáme do mixeru a mixujeme do pěny. Do vymytých skleniček (třeba od jogurtu a pod.) nandáme, nahoře jen tak potřeme víčko čistým alkoholem (vodkou, rumem a pod.) zavíčkujeme a je hotovo. Uložíme do chladnější místnosti. Časem vzniklá pěna napovrchu není na závadu. Marmeláda ztuhne a vydrží do jara. Výborná je na housku s máslem.

Tento recept jsme již tady kdysi měli:

Nejzdravější majonéza. Připravíme si tyto suroviny o stejné teplotě:
1 dcl mléka, 2 dcl oleje (slunečnicový), lžička obyčejné hořčice, sůl, pepř a cukr dle chuti. Vše dáme do nádoby a ušleháme ponorným tyčovým mixerem 20 - 25 vteřin a je zázrak hotový.
Na co svoji majonézu použijete, je už na Vás, ale věřím, že jinou majonézu už kupovat nebudete. Nejsou v ní vejce a vydrží i v lednici."

Zatím takto, máte-li zájem případně o nějaký recept nebo máte fotku z výletu, zahrady pošlete mi ji...





 

8 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

Zobrazit vše (833)
Zobrazit starší komentáře

801 Jeník Jeník | Včera v 9:45 | Reagovat

Provedl jsem totální hygienu své osoby. Myšleno od hlavy až k patě. Myšleno včetně vyholení hlavy do hola také.No ono toho na ni moc nebylo , ale když se k tomu přidala i brada a tváře  a krk, tak bylo co holit. Následně alpa na všechno , včetně s tampony do uší, pak šampon na všechno ( i do rozkroku zepředu a a zezadu včetně), nakonec všechno namastit a navonět - a je ze mne  zase kluk jako buk.

Zajedl jsem to leknutí z čistoty talířem s kvasnicovou polévkou , vyblízal jsem hrnec po pudingu (ten je dvoubarevný a bude po obědě.Pak jsem ještě snědl něco málo mrkvičky (uvařené) , dva rohlíky a je mi hej.

Manželku chytl zase záchvat všude doplňovat drogerii všeho druhu. Pak volala dcera z Chorvatska. Jsou prý v hotelu a v pohodě. Koupat se chodí na pláž do moře , nebo do hotelového bazénu. Zítra jedou domů. Čechů je tam asi všude milion. Prý si připadá spíše jak na Václaváku než v cizině. Po cestě se jen trochu zdrželi na celnici na chorvatské hranici , jinak pohoda. ;-)

802 Jeník Jeník | Včera v 9:51 | Reagovat

Kouknu se ven z okna v kuchyni - na popud manželky , jinak by mne to koukání nezajímalo. Šla tam jedna sousedka v letech (nad sedumdesát let) v kraťasech. No ránu měla jak (více jak) když bouchnou piliňáky. Prý chce ohromit místní mužskou smetánku. No že chodí mladé slečny , dívky a ženy v kraťasech mi připadá docela hezké , ale  zrovna tato stará paní nad hrobem mi  jako krásná zrovna nepřipadala. Ale dnes je vlastně možné všechno , zvláště když někoho šlahne "blbá" do hlavy. Pak je to rovnou na odvoz do blázince. :-D

803 Lydie Lydie | Včera v 10:06 | Reagovat

Přeji pohodový den. :-) Tady svítí sluníčko a je pouze 14 stupňů tepla.

804 Lydie Lydie | Včera v 10:10 | Reagovat

[802]:Alespoň máte na co koukat z okna. :-)
My máme asi lepší výhled. Vidíme na trať a jezdí tady hodně krásných vlaků.......nejvíc to "oceňuje" tříletý vnouček.....u nich doma na trať nevidí, i když ke kolejím mají blíž než my, ale zaclání jim domy i stromy.

805 Lydie Lydie | Včera v 10:11 | Reagovat

[800]: Gratulace k 800 :-)  :-)  :-)

806 Lydie Lydie | Včera v 10:12 | Reagovat

Tak kluci dnes vstávali v 9.45 a už jsou po snídani. Já už vařím oběd....rajskou omáčku, hovězí maso a houskový knedlík....

807 Týna Týna | Web | Včera v 10:31 | Reagovat

[804]: Myslím, že k Vám pošlu Vojtu na prázdniny :-) od okna byste jej nedostali :-D

808 Týna Týna | Web | Včera v 10:38 | Reagovat

[800]: Ani jsem nepozdravila, takže všechny zdravím! A Jeníku gratuluji k 800 :-)

809 Týna Týna | Web | Včera v 10:39 | Reagovat

Byla jsem cvičit. Půlhodinka rychlé chůze na pásu v podtlaku. To mě baví a skutečně jsou znát výsledky (měřím se a centimetry lezou dolů). Od září zkusím ještě pilates. No uvidíme jak to budeme zvládat časově s hlídáním.

810 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | Včera v 11:13 | Reagovat

[797]: Ruženko, nemohu jinak než souhlasit. Jdi se vyvenčit a rád se vrátíš domů. Ovšem!!! "venčeníů ve vší počestnosti - kouknout a dost :-D  :-D  :-D  :-D

811 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | Včera v 11:27 | Reagovat

[800]:Gratulace k k 800.
Přeji všem dobré skoro poledne. Čekám až mě dopere pračka. Sluníčko si hraje na schovávanou, teplota 19°C.
Žádné teplíčko, máme dnes s manželem venčící den. Jel kolegovi z práce na pohřeb a pak na posezení s kolegy.Já budu mít optimistější setkání - odpolední kafíčko s klubovými přáteli. :-)

812 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | Včera v 11:28 | Reagovat

[810]: oprava "venčení" :-(

813 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | Včera v 11:29 | Reagovat

[804]: Vnoučci mají Lydie krásnou podívanou, ti naši rádi pozorovali popeláře. No a každý jím chtěl být. :-)

814 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | Včera v 11:31 | Reagovat

[806]: Za mě vaří mražák i dnes - manžel bude mít kedlubnovou omáčku,vařený vejce a brambory. Já k těm bramborám osmahnu telápii a doplním zeleninou. Polévka je vývar s nudlemi. :-)

815 Lydie Lydie | Včera v 12:24 | Reagovat

[807]:Ano- a určitě by se mu líbilo ve školce, kam chodila naše vnoučata.školka má pěknou zahradu-vedle je jen cesta pro pěší a hned za tou cestou jsou koleje. Jezdí tam hodně vlaků...nejen normální rychlíky, osobáky a náklady, ale i pendolina, Leo-expres/ten je černý/, žlutý "jančura".....ap.

816 Lydie-pokr Lydie-pokr | Včera v 12:36 | Reagovat

[815]:pokr.
Lukášek začal chodit do školky, když měl přesně 2 a půl roku./dcera dostala dobrou prac.nabídku a ve školce měli zrovna volné místo/. Když jsem jednou šla pro vnuka do školky, tak paní učitelka říkala, že jí Lukáš říkal, že jede kolem rychlík "Košičan" a jak to asi pozná, když jsou ty rychlíky stejné.
Tak jsem ji vysvětlila, že "Košičan" má zařazen vůz na přepravu aut. Ostatní ne./tenkrát to tak bylo./

817 Lydie Lydie | Včera v 12:42 | Reagovat

[813]:No vidíš - rodina mého muže bydlela vedle "Lokomotivního  depa"...on, jako dítě, stále pozoroval mašinky - tenkrát byly samé parní a pár motoráčků. Chtěl být strojvedoucím a splnilo se mu to...ani se mu nechtělo do penze.... :-)

818 Jeník Jeník | Včera v 15:52 | Reagovat

pro paní Lydii - je hezké mít koníčka a ještě hezčí je mít jej jako povolání. To se již málokomu poštěstí. Váš manžel je šťastný člověk. :-D

819 Jeník Jeník | Včera v 15:55 | Reagovat

Pak jsou ale lidé , kteří nakonec dělali takovou práci , kterou třeba a ni dělat nechtěli , nebo si ji takto neplánovali. Ale přesto se jim v postupu času tato práce zalíbila a byli v ní spokojeni a dokonce byli nešťastní když ji pak opustili , třeba tím , že šli do důchodu. :-D

820 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | Včera v 17:11 | Reagovat

[819]: Zdravím vespolek a díky za ta slova. Tak to bylo přesně se mnou. Chtěla jsem být učitelkou v mateřské škole případně obecné-tedy základní a skončila jsem jako úřednice a nakonec obchodnice a bavilo mne to všude, kde jsem dělala. ;-)

821 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | Včera v 17:19 | Reagovat

Dnes to bylo moc prima. Zjistila jsem, že dovedu zvládnout dvě děti naráz- 1 a 3 roky , hraní, převlečení, nakrmení. Je fakt, že 3 letá vnučka je velice samostatná a když jsem se s ní "dělila o péči"s tím, že je šikovná a ví už co a jak, nasmáli jsme se nakonec všichni tři třeba u jídla. Je fakt, že jsem zarazila "samokrmení" vnoučka  s couráním polévky po stole. Vnučka krásně jedla sama a vnuk se u jídla krásně šklebil a pusu otvíral velice ochotně. Vysvětlila jsem jim, že  rodiče své děti vychovávají a  babička s dědečkem mají vnoučata rozmazlovat, ale poslouchat je musí, aby to nebylo dědovi a bábi líto.Nevím nakolik  mi rozuměli, ale je fakt, že poslouchali oba. Jen ten malý, když viděl dědu, tak k němu okamžitě capal. Bylo to fajn a jsme ochotni hlídat zase, kdy bude třeba a rádi. :-)

822 Týna Týna | Web | Včera v 18:52 | Reagovat

[816]: do podobné školky chodil Vojtík tři měsíce jako tříletý, já jsem musela do práce den po jeho třetích narozeninách a on musel do soukromé školky, ta byla ve vedlejší vsi a před školkou bylo nádraží, mašinky se všem dětem líbily
Leo expres pozná a pak ještě City elephant, myslím, že Pendolino ještě neviděl (nebo to jen nevím, protože já je od sebe nepoznám)

823 Týna Týna | Web | Včera v 18:53 | Reagovat

[Smazaný komentář] no to jste měli naprosto bezva den, to Vám oběma moc přeji!

824 Týna Týna | Web | Včera v 18:57 | Reagovat

My měli dneska naplánováno, že pojedeme autobusem ve 13:50 za kamarádkou do vsi, kde jsme bydleli. Tak jsme se dopravili na stanoviště, autobus již stál připraven, leč prázdný, dveře otevřené a u motoru vzadu srocení tří řidičů. Jeden v ruce konev vody, nalil ji tam a pak jen slyším, s tím nedojedeš, teče ti voda, to uvaříš...
Takže z výletu nebylo nic, neboť autobusy do vsi jezdí velmi málo a blbě a sice jel jeden spoj ve 14:30, ale to bychom návštěvu měli jen 1,5 hodiny, to se nevyplatilo :-(  bylo mi to líto, protože jsme se všichni těšili (samozřejmě kamarádce jsem to hned volala), zítra nemůžeme dorazit, protože jsme již slíbili zajet za sestřenicí, v pátek jede Vojtík na víkend pryč, takže až příští týden snad.
Tak jsme jeli městskou do parku s veverkami. Bylo tam hřiště, Vojtík sebral odvahu a vyšplhal se ke klouzačce po síti (nemá je rád a ony tam byly jen sítě), trvalo mu to, ale zvládl to, ale sklouzl se jen 2x, ta cesta pro něj byla obtížná, no ale prošli jsme se, Dan usnul, prima to nakonec bylo.

825 Petr Petr | Včera v 19:34 | Reagovat

Zdravím Kavárnu. Celý den se tvoří strašidelné mraky, asi začne lejt až se vydám na horu na hájenku. Baví mě ta mračna sledovat, každý má své pojmenování i vysvětlení svého vzniku. V noci už je vidět mléčná dráha, už je také krásný pohled na hvězdy. Dnes jsem zaznamenal nejasnější přelet ISS jaký jsem kdy viděl. Tato stanice je pro mne takovou nadějí, dole na sebe míří zbraněmi, na vrchu spolu pracují, snad tomu zůstane tak aby ti tam nad námi měli navrch.

826 Petr Petr | Včera v 19:57 | Reagovat

Na hájence je nyní tábor, jsou z velkého města. Ale mile mě překvapili, jsou správní a vedoucí to mají prima zmáknuté. Já se odsunul do stodoly. Zítra mne prý ale také obodují úklid. Pelech se mi stlát nechce a v lese bude v dešti nevlídno...

827 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | Včera v 20:46 | Reagovat

[826]: Napnout prostěradlo, složit mikrodeku, přehodit drsnější přehoz a v čele postele srovnat polštářky a mám ustláno. Vedle vlastně totéž (v jiné barvě přehoz) manžel udělá a je to.Akorát ještě u nás se koupelnovým kartáčem na delší rukojeti-k tomu určeným - vykartáčujeme kočičí chlupy, na zemi vyluxujeme elektrokartáčem. ;-)  :-D

828 Petr Petr | Včera v 20:59 | Reagovat

[827]: Já vyklepu mravence, kouknu jestli rehci už vyvádějí, a jdu na houby, mám to daleko, 15 kroků. Místo bodování něco zbodnu až přijdu.
Jo, a cestou se stavím na kadibudce, abych je vevnitř nebudilo splachovadlo.

829 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | Včera v 21:08 | Reagovat

[828]: Jo, kadibudky jsme si užili léta u babičky na Slovensku. Už jsem psala, dům pěkně postavený i místnost na WC a koupelnu tam byla, ale z té si švagr udělala dílničku, pak tam byla koupelna a jaksi se wC nevešlo a tak se chodilo na dvůr do bytelně zbudované kadibudky. Pak se stalo, že tchán se u nás nemohl dva dny vytento, protože prý není zvyklý na normální WC splachovací. ;-)  ;-)  :-D

830 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | Včera v 21:09 | Reagovat

[828]: Taky dobré, praktické. :-D

831 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | Včera v 22:45 | Reagovat

Dobrou noc přeji, zítra je také den. Krůtí maso je předpečené, zítra k němu udělám šťávičku, přílohu a okurkový salát s vílým jogurtem. :-)

832 Lydie Lydie | Včera v 22:53 | Reagovat

Dobrou noc všem.... [:tired:]  [:tired:]  [:tired:]  [:tired:]

833 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | Včera v 22:55 | Reagovat

[831]: Ach jo, bílým jogurtem- dobrou, je na čase, že, už blbnu. [:tired:]  :-?  :-x

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama



Jdeme spát, díky za návštěvu a na shledanou...

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx