.



Listopad 2015

Přepouštěné máslo - ghí.

25. listopadu 2015 v 14:30 | Ruža z Moravy |  z gastronomie krajů i lidí
Není nad vyzkoušené postupy našich předků. Našla jsem údaje na uvedené máslo i obrázky ve wikipedii, ale přiznávám, že jsem se se způsobem této úpravy másla setkala nejen u své babičky, ale i tchyně, která žila na opačném konci republiky. Zřejmě výchozím bodem úpravy másla byla nejen jeho lepší kvalita, zvláštní chuť, ale i uložení a prodloužení trvanlivosti. Občas máslo přepouštím, hlavně pokud potřebuji omastit "moučná" jídla. Knedlíky ovocné, nudle s mákem nebo ořechy a pod. Věřte, že má úplně jinou chuť než použité čerstvé, které se pouze rozpustí na pokrmu. Tchyně je dokonce malounko osolila. Jiný kraj, jiný mrav, že? Co tedy k tomu uvést? Posbírala jsem několik návodů, ale v podstatě jsou podobné.

Vánoce z právního hlediska.

24. listopadu 2015 v 22:39 | Ruža z Moravy |  Různé ze života
Ve světle různých osobních pocitů, použiji obdržené obrázky
s vánoční tématikou jako důkaz,že ani tomuto tématu se humor nevyhýbá.
Konečně ani bych se nedivila, kdyby to uzákoněné bylo.



Vánoční domácí nápoje.

19. listopadu 2015 v 3:07 | Ruža z Moravy |  z gastronomie krajů i lidí
Přiznávám, že následující recepty na výborné tradiční i netradiční nápoje jsem převzala
z emailu- krásně zpracovaného souboru Davida a Verči Procházkových a musím se jim
zároveň omluvit, že jsem obrázky s recepty pro potřeby blogu při zmenšování zbavila
některých ozdob.

Setkala jsem se tam také s jedním ovocem, které mi nebylo známé- karambolou,
vyhledala si je ve wikipedii a zde ji máte:
Oranžová a žlutá karambola


Jak je to s betlémováním v této době.

16. listopadu 2015 v 0:47 | Ruža z Moravy |  lidé kolem nás
Po dotazech o současném betlémování v obci, mi švagr dal odkaz na stránku Buzice a tam jsem objevila zajímavost, kterou možná někde u nás také mají, ale pro názornost jsem tyto obrázky přetáhla.
Za pomoci dospělých si děti tamnější školy postavily betlém se živými zvířaty. Pokud chodí koledovat, určitě se oblečou trochu jinak, než jak jsou před tím betlémem. Tak se podívejte:

Betlémování na maďarsko-slovenském pomezí.

13. listopadu 2015 v 0:38 | Ruža z Moravy |  Z historie života
Určitě dost lidí ví, co je to betlémování. Nevím, jak se to stalo, ale já jsem se s tímto pojmem setkala až nyní. Ve chvíli, kdy jsme si s mužem jen tak povídali , jsem z něj tahala různé příhody ze života, vzpomněl si na to, jak se v jeho rodné obci a jejím okolí udržovaly různé zvyky. Došli jsme na zvyky kolem Vánoc - koledování a jeho různé podoby.

ilustr.foto z netu


Ať žije komunikace přes internet !!!

11. listopadu 2015 v 13:56 | Ruža z Moravy |  lidé kolem nás
K napsání tohoto článku mne dostrkala blogerka Kitty, které se zalíbila zřejmě rychlá výměna znalostí mezi lidmi na internetu.
Začalo to emailem, zaslaným mi dlouholetým virtuálním známým, kde jeho dcera žádala o jméno rostlinky, která se jí objevila na zahradě. V tom smyslu, jestli ji tam má nechat přes zimu nebo si ji dát do květináče.

Renovovaný areál pro děti na Oborníku.

8. listopadu 2015 v 20:29 | Ruža z Moravy |  Zábřeh-Sport i jiné události
Při vycházce k rybníku Oborník mi to nedalo a vyfotila jsem nejen části aleje a rybníku Oborník, ale i renovovaný přírodní areál pro volnočasové aktivity dětí a mládeže - uf... zaregistrovala jsem jednu docela závažnou věc: alejí prochází hlídka a je to znát na volných lavičkách, kde se dříve zabavovali vesměs ve společnosti krabicového vína, či jiných pochutin a neřestí různá individua. Možná má také za úkol hlídat vybudovaná zařízení.
Co říkáte, líbí se vám ? Myslím hlavně to zařízení, nejen ten policista, kterého stejně uvidíte jen zezadu.Vezmeme to hned ze začátku...


Přes 65 let starý, milý dopis.

6. listopadu 2015 v 19:45 | Ruža z Moravy |  Z historie života
Psala jsem na počátku mého blogování o tom, jakou jsem měla v první třídě obecné školy hodnou paní učitelku.
Měla jsem ji moc ráda a myslím, že ona si mne docela také oblíbila. Ráda jsem zpívala, ona krásně hrála na housle a na mandolínu a začínala hodiny vyučování písničkou každý den.

Slibovala mi, než jsem odjela z Dětského domova v Černovicích u Tábora, že mne po prázdninách naučí hrát na mandolínu, do domova bylo přiděleno piáno- tedy křídlo a nadanější dívky se na něm měly učit. Mne to minulo, protože jsem odjela k příbuzným na Moravu. Dopisovaly jsme si celá léta, ale dopisy i pohledy už se léty ztratily. Jen jeden dopis jsem nyní objevila mezi listy alba, ofotila jsem jej a pro zajímavost ho sem dám. Omluvte nejasnost, opotřebovanost. Četla jsem jej mockrát a jak uvidíte, poznáte, jak to chodilo ve škole v letech padesátých minulého století.

Zábřežský orchestr ZUŠ koncertoval v Číně.

5. listopadu 2015 v 12:09 | Ruža z Moravy |  Zábřeh-Sport i jiné události
Nedá mi to, abych nepředala něco z kulturního života našeho města. Využila jsem nejen krátkou zprávu z časopisu Týden- ze Šumperka -(Ondřej Polák), ale i z informačního zpravodaje města Zábřeh a zpravodaje Novinek.

Deset dnů prožili v Šanghaji členové Dechového orchestru ZUŠ Zábřeh. Do nejlidnatějšího čínského města pozvali moravské muzikanty pořadatelé Shanghai Baoshan International Folk Art Festival.



Umělecký festival SBIAF(Shanghai Baoshan International Art Festival) je součástí Šanghajského mezinárodního uměleckého festivalu s tradicí od roku 1995. Spolu s orchestrem ze Zábřehu na festivalu v průběhu října vystoupilo více než 300 umělců z celého světa. Mimo jiné i ze Slovenska.

Kavárna U Ruži - listopad 2015

1. listopadu 2015 v 0:01 | Ruža z Moravy |  Kavárny-povídání s lidmi
Vítám vás v listopadové Kavárně


VZPOMÍNÁME...

Byli jste tu s námi, zdá se to tak dávno...
Na mnohé z vás někdo vzpomíná stále,
přes den, večer, ve snu i ráno...

Připomenu několik pranostik pro srovnání se stávajícím počasím
- jak to ve skutečnosti bude později, v zimě - uvidíme.(zdroj net)

Listopadové hřmění pšenici ve zlato mění.
Když ještě v listopadu hřmívá, úrodný rok nato bývá.
Když krtek v listopadu ryje, budou na vánoce létat komáři.


Jde se spát, díky za návštěvu a na shledanou...

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx