.

Bloguji od 11.srpna 2008 - - k této vzpomínce přidejte 1 rok.
Jsem tady s Vámi ráda, jste zde všichni vítáni.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Kavárna U Ruži - únorová.

1. února 2013 v 0:01 | Ruža z Moravy |  Kavárny-povídání s lidmi


Vítejte v poněkud retrospektivní únorové Kavárně. Chtěla jsem původně nechat lednovou kavárnu jako zimní, ale bůhvíjak ta zima dopadne, jak bude dlouhá a mám pocit, že to naše povídání bude přehlednější. Chtěla bych v tomto článku připomenout některé přístroje či zařízení, která dlouhá léta sloužila lidem a případně dosud slouží.





Pamatujete si tu písničku ,,Dáme si do bytu, dáme si vázu ...". Kdyby to tak jednoduše šlo, mít vše co nejdříve kompletní, že? Co myslíte, co bylo důležité pro domácnost k zařízení jako první? Mít kde vařit a kde spát ? V zimě si mít v čem zatopit, ohřát vodu, uvařit jídlo. Mám doma knihu Dobrá rada pro domácnost od J. Břízové- B. Krchové vydanou v r. 1967, kde jsou opravdu zajímavé informace, nejen rady, ale i fotografie a já jsem si dovolila ofotit svým digitálkem některé věci, které by vás mohly zajímat. Zkusím je sem dát, pro vzpomínku na mládí pamětníkům a pro informaci mladým, aby viděli, že mnohé už tady bylo a přetrvalo ve službě lidem, jen změnilo design... Nedělala jsem většinou nové popisky, snad to přečtete, co vás bude zajímat, případně si zvětšíte procento prohlížení.

Zatopíme si? Ohřejeme vodu?

A co takhle si něco uvařit?




.Tak toto je známá Remoska a vedle elektrický gril.





Do kuchyně už jsme měli různé přístroje, pomocníky. Mnozí je mají dodnes a dokonce se ty typy prodávají, jen s nějakým malým vylepšením.




Za kvalitu obrázků se omlouvám, těším se na reakce , vzpomínky i na přiznání, kolik lidí ještě podobné věci má ve svých domácnostech. Přesně ten mixér máme, funkční, uložený pro případnou potřebu. Zabírá totiž dost místa, rozložený. A nedávno jsem podobný viděla i v prodejně elektro.

Chladičku jsme měli nejdřív plynovou, pak elektrickou menší, mrazničku zvlášť, později vysokou kombinovanou a nyní poněkud menší také kombinovanou s mrazničkou.



Tento barevný obrázek plný různých pomocníků v domácnosti a nádobí představuje doporučení, jak by měla vypadat výbava do nové domácnosti.
Následuje pár obrázků modernějšího nádobí- alusporová pánev, parní hrnec, tlakový hrnec Ideál, struhadlo, tu vrtivou metlu ještě doma mám, ale použila jsem ji jednou na něco horkého a metly se pěkně prohnuly, jsou z umělé hmoty staršího typu. Brusič nožů elektrický, otvírače lahví snad poznáte.




A pro radost všem kdo mají rádi zvířátka...(Od Hanako)


Pro vzpomínku na dětství i dospělost - jak pro koho...










Přidám jeden recept, který byl i na jiném blogu, ale je to opravdu dobré a jednoduché:


POTŘEBNÉ PŘÍSADY

pro 4 osoby: asi 4 středně velká jablka, hrubá mouka - to je opravdu všechno :-D

POSTUP PŘÍPRAVY

jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. smícháme s hrubou moukou, nepíšu schválně kolik, protože každé jablko je jinak velké a šťavnaté, musíte rukama uhňácat prostě knedlíkové těsto. Knedlíky vyrobíme jen tak velké, aby se daly schovat v dlani, cca pingpongové míčky - aby se dobře provařily.

Vhodíme do symbolicky, jen pár zrnky soli osolené vroucí vody a uvaříme.


Knedlíky vytáhneme asi 3-5 minut poté, co vyplavou. Krásně voní, jsou sladkokyselé, dají se jíst i samotné.


Můžeme je podávat s čímkoli co máte rádi, polité máslem, s cukrem a skořicí, kysanou smetanou... mákem... posypané nebo obalené osmaženou strouhankou, u nás teda vedou u chlapů s tvarohem (může být i strouhaný) a grankem, já je mám ráda se strouhaným perníkem.

(kopírováno z emailu)

Jak udělat správný svařák...

Nejdříve se podívejme, jak kvalitní víno prospívá zdraví. A potom si můžeme říci, jak postupovat, aby ten náš "svařáček" byl, jak má být.
Pro nápoj zvaný "svařené víno" používáme nejčastěji víno červené, na odrůdě a klasifikaci v tomto případě moc nezáleží. Červené víno ‒ ať svařené, nebo "syrové" ‒ má mnoho prospěšných účinků, které jsou obecně známé: čistí cévy, je prevencí chudokrevnosti, zlepšuje trávení, pomáhá při hubnutí.

Méně známé už ale je, že červené víno je velice prospěšné také v chřipkovém období. Má totiž takzvané antivirální a antibakteriální účinky, to znamená, že ničí bakterie (a tedy i streptokoky, původce angíny) a viry (původce chřipek, rým a jiných, zejména sezónních viróz). Že alkohol v těle oslabuje imunitní systém? Některý možná, ale u vína se žádné podobné účinky neprokázaly. Naopak, díky obsahu tříslovin je funkce imunitního systému přímo podporována. Poslední výzkumy opravdu ukazují, že vínem se lze preventivně chránit před virovým onemocněním chřipkou.
To jsou dobré zprávy, že? A teď ještě ten "recept" na správně připravený svařák:

Potřebujete červené víno, samozřejmě.
Také koření, které se do svařeného vína přidává, asi znáte: hřebíček, skořice, citrónová kůra (ta ale není nezbytná ‒ pokud nechcete, nemusí být).

A teď dejte vařit vodu… Ano, vidíte správně, VODU. Vždy použijte přibližně desetinu objemu vína. Když se tedy chystáte připravit svařák z klasické "sedmičky", tedy láhve o objemu 0,75 l, použijte půl až jeden decilitr vody. Do vody vložte koření, řekněme dva dvoucentimetrové kousky skořicové kůry a 6‒8 hřebíčků, případně trochu té zmíněné citrónové kůry.

Když tuto směs důkladně povaříte, získáte zlatavou vonnou esenci. Do ní nalijte připravené víno, důkladně ho oslaďte a ‒ NEVAŘTE. Jenom je třeba tu voňavou léčivou pochoutku pěkně zahřát, maximálně však na 80 °C. To je teplota, při které by vám z vína začal nenávratně mizet alkohol. A to by byla určitě škoda!
Lékaři, lékárníci i hygienici v těchto dnech bijí na poplach, že chřipkové období je tu, že je třeba imunizovat. A mají pravdu. Dejte na ně, imunizujte! Nejraději lahodným svařáčkem…

Možná je to HOAX, možná skrytá reklama na zvýšený prodej červeného vína, ale sympatická, ne?

Poslední obrázek je pro šikovné ruce- náhrdelník z "poškubané" příze, tvarované do kuliček (prý se to dá koupit v polotovaru) doplněné korálky... lehoučké na krk. Vyfotila jsem dárek , který dostala jedna paní od vnučky.

Neznáte to náhodou?








 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

Zobrazit vše (1520)
Zobrazit starší komentáře

1501 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 28. února 2013 v 19:47 | Reagovat

kápla oleje! :-D

1502 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 28. února 2013 v 19:47 | Reagovat

[1498]:Ani nepoděkoval- prevít. O_O  :-D

1503 Pavlína Pavlína | 28. února 2013 v 20:08 | Reagovat

[1500]: Gratuluji :-D  :-D  :-D

To jo, taky bych je dala spíš jako moučník :-D

1504 Zdeněk Zdeněk | 28. února 2013 v 20:19 | Reagovat

[1500]:
Ruži přijmi i odemne gratulaci. :-D  :-D

1505 Zdeněk Zdeněk | 28. února 2013 v 20:27 | Reagovat

[1488]:
Mě také stříhá a pižlá hlavu žena.ušetřím za holiča a cio,potřeba mi mít hlavinku jako Belmondo?Netřeba,90 Kč doma.Jinak už od loňského roku nekouřím a to už od října,no a sousedka dává svému že nekouří namísto toho 2000 Kč do kasičky,ale já ani vindru,bába to neřeší a prošustruje je,také jsem měsíčně vybáňal dva litry. :-D  :-D  :-P

1506 Lydie Lydie | 28. února 2013 v 21:23 | Reagovat

[1500]:
Gratulace :-)  :-)  :-)

1507 nar.soc. nar.soc. | 28. února 2013 v 21:35 | Reagovat

[1505]:

Na holičskou samoobsluhu se hodí známá písnička ( melodie = nám je to jedno,...)

ten, kdo má peníze sedí u holiča
a ten kdo je nemá je zarostlej jak...Ezau,
Nám je to jedno nám je to ...... :-D

1508 Pavlína Pavlína | 28. února 2013 v 21:55 | Reagovat

Jdu do hajan, přeji krásnou dobrou noc a nádherné sny :-D  :-D  :-D

1509 Lydie Lydie | 28. února 2013 v 22:02 | Reagovat

[1508]:
Tak se dobře vyspi... [:tired:]  [:tired:]  [:tired:]  [:tired:]

1510 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 28. února 2013 v 22:37 | Reagovat

[1504]:
Díky, to je poslední stovka, ani jsem si nevšimla, když jsem začala psát ten komentář.
[1506]: ;-)

1511 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 28. února 2013 v 22:39 | Reagovat

[1505]:Pořád si říkám, že po ostříhání dám příslušnou částku do hrníčku, za ta  léta  by bylo pěkných pár korun. Ženě se nediv, má na dárky pro děti. Tak to bývá. Za kouření by sis ale mohl pár korun dát bokem, vždycky by se hodily. Byla to tvoje osobní spotřeba. :-)

1512 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 28. února 2013 v 22:43 | Reagovat

[1507]:Tož na holiča by se našlo, ale když kdysi dávno od něj přišel a měl to samý zub a ještě vzadu nakřivo  yholené, tak jsem konstatovala, že bych mu to taky tak klidně sprčila a zadarmo. Dělala jsem kadeřnici celá léta tetě i strýčkovi , nakonec i sobě, tak co. Okoukala jsem u kadeřnice jak střihá plastický střih (to jsem tam jednou nebo dvakrát šla) jak co dělá a hotovo. :-)

1513 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 28. února 2013 v 22:47 | Reagovat

Na záhlaví jsem dala naše nádraží, aby ho Johanes viděl. Mám připravených páýr snímků, tak po pár dnech nebo třeba jednou týdně je tam budu dávat. Takový seriál o městě.Kavárna je připravená. Tentokrát jen taková  krátká, aby bylo kam doplňovat. Vzpomínat na šití a oblékání se dá u zvláštního článku, ale nakonec i v Kavárně. Je to celkem jedno.Tak se těším kdopak tam přijde první? Já asi ne, půjdu spát, mám to naprogramované na půlnoc.

1514 Lydie Lydie | 28. února 2013 v 23:10 | Reagovat

[1513]:
Já tam první nebudu, jdu také spát - ráno mě čekají povinnosti... :-)  [:tired:]
Tak dobrou noc všem [:tired:]  [:tired:]  [:tired:]  [:tired:]

1515 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 28. února 2013 v 23:49 | Reagovat

[1514]: Dobrou  noc, nejde mi to, jít spát. Asi už počkám, jestli článek vyjde. Vyklidím ještě na noc kočičkám a pod. bohulibé činnosti- rituály před spaním, včetně běžného mytí a pod. ;-)

1516 Johanes Johanes | E-mail | 1. března 2013 v 9:22 | Reagovat

[1513]:...dobrý den...Růži děkuji,dobrá duše se nezapře(jak říkala moje stařenka). :-)

1517 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 1. března 2013 v 22:05 | Reagovat

[1516]:Ráda dělám lidem radost, žalostí mají svých dost, ne? :-D

1518 Mniška Mniška | E-mail | Web | 3. března 2013 v 8:55 | Reagovat

Srdečně zdravím.
Navedla mě sem Vendy, která mi řekla o tom, že nabízíš cíchy na kostým, jak se tady zmínila. Je tomu tedy tak? A co bych měla pro to udělat, abych je případně mohla získat? Děkuji mnohokrát předem!
Mimochodem máš moc příjemnou retro kavárničku. Na spoustu věcí si pamatuji, zvláště na hračky a telefon. Ty naše moderní mobily jistěmají v lecčems výhodu, ale zase se mi líbilo, že se dříve více psaly dopisy

1519 Mniška Mniška | E-mail | Web | 10. března 2013 v 18:31 | Reagovat

Ahoj,

tak ještějednou moc děkuji za nabídku, ale konzuntovala jsem to s tousvou švadlenkou a ta mi odpověděla, že takové cíchy pro ten kostým moc vhodné nebudou, takže nakonec se jich tedy zříkám. Ale i přesto si vážím té nabídky aděkuji mnohokrát!
Hezký den přeji!

1520 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 21. března 2013 v 10:25 | Reagovat

[1519]: Myslela jsem si to. Chce to čisté plátno, aby při případném barvení nebyl odstín jiný. Však myslím, že plátno někde seženete. Přeji úspěch nejen v šití, ale i následně. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama






Jdeme spát, díky za návštěvu a na shledanou...

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx