Pozor na mandle!

15. prosince 2008 v 22:55 | Ruža z Moravy |  z gastronomie krajů i lidí

Mandle v krku, mandle v nose a mandle jako plod mandlovníku. Známé jsou všechny.
Ty v krku stačí halit do šály či límce, ty v nose nakonec nemusí být, když zlobí, vlastně ty krční také trhají. Brrr.

Tak jsem dnes vyvedená z míry. Věděla jsem sice, že madle jsou ve velkém množství jedovaté, hlavně ta slupka, ale že až tak, aby jimi popravovali zločince??? Prý v Egyptě. To jim nestačili jedovatí hadi jako Kleopatře?



Lidi je křoupou loupané, pražené, solené, dávají se do marcipánového těsta. Je z podivem, že ještě konzumenti slaných mandlí na plesech, zábavách, svatbách i jinde nepřišli k úhoně. Nebo snad ano?

Blíží se svátky, Silvestr, tak p o z o r n a m a n d l e !!!

Koupila jsem balíček na ozdobení perníčků s bílkovou polevou. No, snad jedna půlka mandle nikoho nezabije.

Mimochodem, už máte napečeno? Tedy já ani ťuk, jen suroviny jsem nakoupila, ale čekám na tu pravou chvíli, kdy mě to rafne.

Jen aby zatím nebylo po svátkách, Strašně to letí.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 rucuk rucuk | E-mail | 15. prosince 2008 v 22:58 | Reagovat

No a teď se můžete pochubit , kolik druhů cukroví už máte uloženo v krabicích ( a kolik jste jich už ochutnali? :-)))

2 matka matka | 15. prosince 2008 v 23:08 | Reagovat

plánuju, plánuju, samo se nic neupeče :-)

3 Tenzulice Tenzulice | 16. prosince 2008 v 9:33 | Reagovat

Je samec od mandle mandl? Mandl bez mandle...

4 matka matka | 16. prosince 2008 v 9:35 | Reagovat

Mandl, handl mám sama se sebou, ... :-)

5 Marbuša Marbuša | 16. prosince 2008 v 13:26 | Reagovat

Občas mi někdo mandle nadzvedne...   Napečíno mám, cca 7 druhů, cukroví je pro mě důležitější než vánoční úklid. Taky ho pravidelně ujídám, abych se na Vánoce nepřejedla.

6 M.anon M.anon | 16. prosince 2008 v 13:34 | Reagovat

Nojo, jenže my konzumujeme ty sladké a popravovalo se hořkými :-)) Upečeno je, ještě ty nepečené druhy ale ty až na poslední chvíli.

Mandle mandl jako had hadice a krab krabice? Hezké :-))))

7 caracola caracola | 16. prosince 2008 v 14:10 | Reagovat

Hořké mandle obsahují různé množství kyanidu draselného (charakteristický hořkomandlový odér). Skutečně mohou způsobit nevolnost až smrt. Totéž platí o semenech z pecek některých ovocných stromů (meruňka). Sladké mandle jsou bezpečné a také nevoní. Předkové,i když to věděli,přidávali pro vůni do pečiva omezené množství hořké mandle.

8 rucuk rucuk | E-mail | 16. prosince 2008 v 15:13 | Reagovat

-7- No jo a jsou bezpečně kupované mandle sladké? Co když to namíchávají? A to je jiný strom nebo rostou oba druhy na jednom stromě? Tak teď to chce erudovaný výklad, co?.

9 caracola caracola | 16. prosince 2008 v 17:22 | Reagovat

Když rozkousnete hořkou mandli,tak poznáte proč se nazývá hořká a vyplivnete ji. Prodávané mandle jsou bezpečné.

10 M.anon M.anon | 16. prosince 2008 v 18:46 | Reagovat

A kdyby nebyly bezpečné, tak to máme jako ruskou ruletu....otrávíme se...neotrávíme se..:-))))))

11 rucuk rucuk | E-mail | 16. prosince 2008 v 18:57 | Reagovat

lO- Jo, jo, vtipálku - nebo kyně? Ale já se nechci otrávit. Navíc, mandle nekřoupám, jedla bych je v domácím marcipánu a to mám do každé kousnout, než ji pomelu? Tak budu věřit -9- a běda... pošlu vám na krk muže  i s kočičkou. Dnes ji katrovali, tak se těším na noc, jak se nevyspím.

12 rucuk rucuk | E-mail | 16. prosince 2008 v 18:57 | Reagovat

-jejda kastrovali- katrovat by asi nešla.

13 M.anon M.anon | 16. prosince 2008 v 19:08 | Reagovat

11- Růženko, to se nedá nic dělat... lepší vykastrovat, než pak dávat utrácet koťátka. Držím kočičce palce, ať nemá bolesti. Také jsem měla kastrovaného kocourka a i ten můj malý pejsek je kastrovaný. A teď, asi tři týdny i ten velký, jenže u něj to byla prostata, tak mi doporučili kastraci. Za pár dní už kočenka nebude o ničem vědět.

14 rucuk rucuk | E-mail | 16. prosince 2008 v 19:19 | Reagovat

-l3- Bylo to nutné  má teprve 8 měsíců a už 3x hárala- nebo mrouskala- feny hárají. Navíc to bylo dobré, protože měla nádorek na děloze. Ona to přežije a já taky snad. Mám teď doma dva marody a pak pečte a něco kromě vaření dělejte.

15 M.anon M.anon | 16. prosince 2008 v 19:49 | Reagovat

Růženko, tak nepečte, opatrujte marody a povídejte si tady s námi....

16 matka matka | 16. prosince 2008 v 19:58 | Reagovat

A těch jedů v jadýrkách se až tak nebojte, na otrávení by jich muselo být velké kvantum. :-)

Jo a ještě něco, je to zde pohlazení být. :-) To je v dnešní době velmi potřebné, ale vzácné.  Na jiných blozích se často válčí, politikaří,... to se mi nelíbí.

17 Tenzulice Tenzulice | 16. prosince 2008 v 20:15 | Reagovat

Nejlepší je každou mandli ochutnat. Ovšem nakousnutou mandli nemůžete dát do pečiva. Takže logicky - když ochutnáváte, nepečete. o))))

18 M.anon M.anon | 16. prosince 2008 v 20:21 | Reagovat

17) Krásná rada :-))))))))

19 ivana ivana | E-mail | Web | 16. prosince 2008 v 20:21 | Reagovat

dobrý večer :-)

když jsme u toho pečení, tak vám musím napsat, co mi přišlo dneska mailem...

Rychlé rumové pralinky.

Vezmeš dutou čokoládovou figurku, ukousneš jí hlavu a doliješ rumem.

A je to připraveno ke konzumaci !!

A pak že pečení na vánoce zabere hodně času...

já bych teda ukousávala ty hlavy a někdo se ujměte toho dalšího a máme napečeno hned :-)))))

20 M.anon M.anon | 16. prosince 2008 v 20:32 | Reagovat

19) Ivanko, tohle my doma děláme dávno jen s tím rozdílem, že do těch figurek lejeme domácí vaječný koňak...schválně to zkuste, je to lahoda. :-))) Ale jinak děkuji za radu, rum zrovna nemusím (pokud ho není jen malá lžička v čaji) :-)))

21 ivana ivana | E-mail | Web | 16. prosince 2008 v 20:36 | Reagovat

(20) M.anon

ale zase by to bylo rychlý :-) pečení i předčasný odchod do peří :-))))) když mně je právě vždycky blbý ukousnout tu hlavu, ale je pravda, že zábrany trvají tak půl vteřiny, pak to sežvejkám ani nevím jak :-)

22 rucuk rucuk | E-mail | 17. prosince 2008 v 10:53 | Reagovat

Teda ženský, to jsou rady. Až na to, že jsem figurky nekupovala, u nás se teď moc  nemlsá. Já chodím jen občas do šuplíku na čokoládu na vaření - tak 1 čtvereček a ještě mám špatné svědomí. Navíc jsem to chtěla na toho ,,domácího přítele", kam se dává sušené ovoce, ořechy, čokoláda, vše se slepí vejcem s cukrem('minimální množství) a moukou, udělají tyčky , které jem mírně upeču v troubě. To jsem už psala v těch receptech o pečení. Jen abych tedy nemusela čokoládu kupovat novou.

Jinak dnes zatím marodi leží, nad Mudlou bdí věrný - teď už jen kamarád- kocour Meloun. Asi mu nejde do hlavy, že o něj Mudla nejeví zájem. Musíme ho poněkud hlídat, aby na ni neútočil. No, jdu zase vařit. Zdravím všechny.

23 kloistr kloistr | 17. prosince 2008 v 11:10 | Reagovat

to rucuk: To kocicka dostala pekny darek k Vanocum, ale je to fakt lepsi, nase je taky kastrovana a i obe kocky domacich, takze nehrozi zadna pohroma v podobe malych chlupacku, kdyz ovsem pominu pohromu v podobe zivych i chciplych mysi. :o)

24 kloistr kloistr | 17. prosince 2008 v 11:11 | Reagovat

Na predvanocni uzirani cokolady je nejlepsi cokoladovy adventni kalendar. Ja ho kupuji kazdy rok pro sebe a dalsi pro svou drahou polovicku. :o)

25 rucuk rucuk | E-mail | 17. prosince 2008 v 13:30 | Reagovat

to kloistr- také jsme  jeden dostali, ale honem jsem ho předala vnučce, právě proto, aby mě nelákal. S tou kocickou doufám, že bude do Vánoc dobrá, je velice temperamentní, už se přesunuje do pokoje. Náš ,,pantáta" ji zajímá více než já přes den. Je zvyklá mu sedět na nohou, když si sedne do křesla a to má nohy tužší než já. ale asi je má delší a má na nich více místa.  Vaše kočky asi mají více místa a možnost chytat myši, naše si jen hraje a nejraději s peříčkem na tyčce, ale musím s ním  hýbat. No, teď odpočívá. No co, aspoň vidíte, že jsou kočičky lovkyně.

26 matka matka | 17. prosince 2008 v 13:56 | Reagovat

Kdysi jsem měla těhotenskou cukrovku. Tak jsem si kupovala jakousi dia-čokoládu a velmi opatrně ulizovala, abych měla v puse sladko. Ach, ten jazyk :-)

27 rucuk rucuk | E-mail | 17. prosince 2008 v 13:59 | Reagovat

Dia sladkosti existují, ale prý se ani umělé sladidlo nemá přehánět. To člověka chytne občas ta chuť na sladké - tělo to žádá, tělo to potřebuje, tělo to musí mít - znáte toto rčení. A neplatí  to prý jen na sladké...:-))

28 M.anon M.anon | 17. prosince 2008 v 17:35 | Reagovat

Dnes odpoledne mě chytla právě ta nálada a po tabulce Margotky zbyl jen obal.:-)))

29 rucuk rucuk | E-mail | 17. prosince 2008 v 18:45 | Reagovat

M.anon a je vám dobře, že?  Já tak gumové nebo želé cukroví pár kousků. Jo, naše nevinné hříšky.

30 M.anon M.anon | 17. prosince 2008 v 18:52 | Reagovat

Růženko, bezvadně. :-)) Já si s tím hlavu nelámu, ne,  že bych mlsala denně ale když mě to přepadne, nebráním se. :-)))

31 rucuk rucuk | E-mail | 18. prosince 2008 v 17:31 | Reagovat

Ještě aktualizuji otázku - máte už vše napečeno? Nějaký rychlý speciálně u vás doma oblíbený  rychlý moučníček můžete přidat i zde, nebo se vrátit na předešlý článek o pečení, příp. do kavárny u Rozičky, aby to bylo pohromadě. Díky.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama



Jdeme spát, díky za návštěvu a na shledanou...

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx